Descrição
Mel de ferla 400g Experimente a doçura sutil do mel de ferla, um produto autêntico da ilha de Filicudi, na província de Palermo. Colhido no mês de junho, o mel de ferla se destaca por seu aroma delicado e ligeiramente frutado, complementado por um sabor igualmente agradável. Sua cor âmbar clara reflete sua doçura, tornando-o uma escolha ideal para aqueles que preferem méis menos intensos. O mel de ferla combina perfeitamente com ricota fresca, transformando um simples lanche em uma festa de sabores. Como todos os méis da empresa Carlo Amodeo, o mel de ferla é extraído com cuidado dos melários a cada 7 dias para preservar ao máximo suas propriedades. Logo após, é centrifugado, decantado e envasado, sendo então armazenado a uma temperatura de 4 graus, garantindo uma frescura e qualidade incomparáveis. A empresa Carlo Amodeo encarna a tradição apícola siciliana, produzindo alguns dos méis mais preciosos da ilha. O segredo reside em sua abelha autóctone, a abelha negra siciliana. Esta espécie, notada por seu manto de um negro profundo, é apreciada por sua capacidade produtiva e sua maturação precoce. Graças ao seu baixo consumo de mel e à sua forte capacidade de desenvolvimento, a abelha negra siciliana é a criadora ideal do mel de ferla. Mergulhe na doçura delicada do mel de ferla da empresa Carlo Amodeo. Uma viagem culinária que te leva ao coração da Sicília.