Pancetta de porco negro dos Nebrodi. Um dos mais famosos embutidos italianos, a pancetta tesa de porco negro dos Nebrodi de “Agostino La Paisanella” é curada de um ano a um ano e meio de forma totalmente artesanal em caves naturais de pedra. O processo também prevê um característico mergulho no vinho que lhe confere um gosto limpo e intenso. A gordura bem presente neste embutido vem da barriga do animal e libera todo o aroma da floresta nebroide se aquecida na frigideira ou deixada repousar à temperatura ambiente. Todos os embutidos estão sujeitos a variação de peso entre 70g a mais ou a menos.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Preço com IVA incluído
Pancetta de porco negro dos Nebrodi. Um dos mais famosos embutidos italianos, a pancetta tesa de porco negro dos Nebrodi de “Agostino La Paisanella” é curada de um ano a um ano e meio de forma totalmente artesanal em caves naturais de pedra. O processo também prevê um característico mergulho no vinho que lhe confere um gosto limpo e intenso. A gordura bem presente neste embutido vem da barriga do animal e libera todo o aroma da floresta nebroide se aquecida na frigideira ou deixada repousar à temperatura ambiente. Todos os embutidos estão sujeitos a variação de peso entre 70g a mais ou a menos.
