Passivento O Passivento é um vinho tinto que representa a essência da vinificação italiana. Produzido com um método de apassivamento das uvas, este vinho oferece uma experiência de degustação única, caracterizada por intensidade e complexidade. Destaca-se pelo seu bouquet aromático rico, com notas de frutas vermelhas maduras, ameixas, especiarias e um toque de chocolate. No paladar, apresenta-se encorpado e aveludado, com taninos suaves e um final longo e persistente. É o acompanhamento perfeito para carnes vermelhas, queijos curados e pratos à base de cogumelos. Este vinho é produzido com um método de apassivamento das uvas, que prevê a secagem das uvas antes da vinificação. Este processo confere ao vinho uma maior concentração de aromas e sabores, tornando o Passivento 75cl um vinho de grande personalidade e estrutura. CARACTERÍSTICAS Embalagens: Garrafa Única Regiões: Sicília Países: Itália Álcool: 12,5 % Temperaturas de serviço: 10/12 °C Momentos ideais: Todos os dias Corte: Chardonnay, Catarratto, Grecanico Certificações: IGT Produtor: Barone Montalto Categoria: Vinhos / Brancos / Sicília