O Alho Negro fermentado da Nero Fermento é um alho realmente único! Sua característica cor negra é obtida graças a um longo processo de fermentação e maturação que lhe confere um sabor elegante. O processo fermentativo transforma o aroma intenso e pungente típico do alho em um sabor mais suave e delicado, tornando os dentes mais macios e aumentando a digestibilidade. Graças a essas peculiaridades, o alho negro, originário da cultura asiática e difundido em muitos países, é valorizado por suas propriedades benéficas e por seu sabor inconfundível. Está cada vez mais presente tanto em cozinhas gourmet quanto na dieta diária. Este é o prático saco de 100g que contém três ou quatro bulbos de alho negro fermentado. Nero Fermento é uma empresa inovadora nascida da união sinérgica entre natureza e tecnologia, graças à colaboração entre duas realidades consolidadas no setor agroalimentar: Agricoltori in Erba, dedicada à produção de alho fermentado, e Reliable Environmental Solutions, atuante no campo energético e ambiental para o desenvolvimento de tecnologias que garantam a sustentabilidade dos processos produtivos. Nero Fermento expressa assim a união ideal entre uma agricultura de qualidade e a contínua pesquisa tecnológica para valorizar os produtos de excelência do nosso Bel Paese, entre eles o inimitável alho negro fermentado.
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O Alho Negro fermentado da Nero Fermento é um alho realmente único! Sua característica cor negra é obtida graças a um longo processo de fermentação e maturação que lhe confere um sabor elegante. O processo fermentativo transforma o aroma intenso e pungente típico do alho em um sabor mais suave e delicado, tornando os dentes mais macios e aumentando a digestibilidade. Graças a essas peculiaridades, o alho negro, originário da cultura asiática e difundido em muitos países, é valorizado por suas propriedades benéficas e por seu sabor inconfundível. Está cada vez mais presente tanto em cozinhas gourmet quanto na dieta diária. Este é o prático saco de 100g que contém três ou quatro bulbos de alho negro fermentado. Nero Fermento é uma empresa inovadora nascida da união sinérgica entre natureza e tecnologia, graças à colaboração entre duas realidades consolidadas no setor agroalimentar: Agricoltori in Erba, dedicada à produção de alho fermentado, e Reliable Environmental Solutions, atuante no campo energético e ambiental para o desenvolvimento de tecnologias que garantam a sustentabilidade dos processos produtivos. Nero Fermento expressa assim a união ideal entre uma agricultura de qualidade e a contínua pesquisa tecnológica para valorizar os produtos de excelência do nosso Bel Paese, entre eles o inimitável alho negro fermentado.