O Alto Adige Meranese Schiava DOC "Fürst" da Cantina Merano é um vinho tinto complexo, delicado e suculento, com taninos finos. Graças ao uso prudente da madeira durante o envelhecimento, o tinto Schiava “Fürst” não tem a temer a comparação com um ótimo Pinot Noir. Acima do povoado de Lagundo, incrustado como uma verdadeira joia, repousa uma vinhedo especial, voltado para o sul, com uma longa e extraordinária história por trás. Há gerações que neste íngreme morro são cultivadas com o tradicional sistema de pérgula, entre antigas paredes de pedra, videiras da variedade autóctone Schiava que, ao longo dos anos, enraizaram-se profundamente. Variedades: 100% Meranese Schiava. Terrenos: leves, permeáveis e de origem moraínica. Idade das videiras: 15-45 anos. Vinificação: A fermentação alcoólica a temperatura controlada ocorre em pequenos tonéis de inox. Segue a fermentação malolática e um envelhecimento por um ano em barricas de madeira tonneaux de 5 hectolitros e pequenos tanques de inox.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Alto Adige Meranese Schiava DOC "Fürst" da Cantina Merano é um vinho tinto complexo, delicado e suculento, com taninos finos. Graças ao uso prudente da madeira durante o envelhecimento, o tinto Schiava “Fürst” não tem a temer a comparação com um ótimo Pinot Noir. Acima do povoado de Lagundo, incrustado como uma verdadeira joia, repousa uma vinhedo especial, voltado para o sul, com uma longa e extraordinária história por trás. Há gerações que neste íngreme morro são cultivadas com o tradicional sistema de pérgula, entre antigas paredes de pedra, videiras da variedade autóctone Schiava que, ao longo dos anos, enraizaram-se profundamente. Variedades: 100% Meranese Schiava. Terrenos: leves, permeáveis e de origem moraínica. Idade das videiras: 15-45 anos. Vinificação: A fermentação alcoólica a temperatura controlada ocorre em pequenos tonéis de inox. Segue a fermentação malolática e um envelhecimento por um ano em barricas de madeira tonneaux de 5 hectolitros e pequenos tanques de inox.
