O White Label Colli della Toscana Centrale IGT 2017 da vinícola I Balzini é um vinho tinto intenso e elegante, com uma acentuada conotação territorial. Variedades: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Vinhedo: solo de origem pliocênica, formação sedimentar caracterizada pela presença de areias amarelas alternadas com argilas. Notável a presença de fósseis marinhos. Sistema de cultivo: trabalho do solo alternado com cobertura vegetal e poda da videira em cordão espallier. Desbaste de cachos durante o crescimento e seleção final na colheita; na vindima, os cachos são colhidos à mão, colocados em pequenas caixas e selecionados novamente na esteira transportadora. Vinificação: maceração em tanques de aço com temperatura controlada de 26-28°C por aproximadamente 2 semanas. Malolática completada. Envelhecimento: em barricas de carvalho francês de tostagem média, das quais 50% novas, por cerca de 12 meses, seguido pelo período de afinamento em garrafa por pelo menos 18 meses. Ano: 2017. Percentual Alcoólico: 14% vol.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O White Label Colli della Toscana Centrale IGT 2017 da vinícola I Balzini é um vinho tinto intenso e elegante, com uma acentuada conotação territorial. Variedades: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Vinhedo: solo de origem pliocênica, formação sedimentar caracterizada pela presença de areias amarelas alternadas com argilas. Notável a presença de fósseis marinhos. Sistema de cultivo: trabalho do solo alternado com cobertura vegetal e poda da videira em cordão espallier. Desbaste de cachos durante o crescimento e seleção final na colheita; na vindima, os cachos são colhidos à mão, colocados em pequenas caixas e selecionados novamente na esteira transportadora. Vinificação: maceração em tanques de aço com temperatura controlada de 26-28°C por aproximadamente 2 semanas. Malolática completada. Envelhecimento: em barricas de carvalho francês de tostagem média, das quais 50% novas, por cerca de 12 meses, seguido pelo período de afinamento em garrafa por pelo menos 18 meses. Ano: 2017. Percentual Alcoólico: 14% vol.
