Este doce de confeitaria artesanal é caracterizado por uma peculiaridade: as uvas passas embebidas no Torcolato (o que é o Torcolato? O Torcolato de Breganze Doc é um vinho doce obtido da secagem de uvas locais, produzido por apenas cerca de vinte viticultores na faixa pedemontana vêneta entre os rios Astico e Brenta) e isso torna a colomba muito especial e procurada.
A preparação da colomba ocorre através de um processo lento e cuidadoso, portanto, sua consistência macia combinada com as uvas passas torna o sabor único e inimitável, sempre surpreendente.
€ 41,9
Descrição
Este doce de confeitaria artesanal é caracterizado por uma peculiaridade: as uvas passas embebidas no Torcolato (o que é o Torcolato? O Torcolato de Breganze Doc é um vinho doce obtido da secagem de uvas locais, produzido por apenas cerca de vinte viticultores na faixa pedemontana vêneta entre os rios Astico e Brenta) e isso torna a colomba muito especial e procurada. A preparação da colomba ocorre através de um processo lento e cuidadoso, portanto, sua consistência macia combinada com as uvas passas torna o sabor único e inimitável, sempre surpreendente.
Ingredientes
Ingredientes da massa (85%): farinha de TRIGO, uvas passas, MANTEIGA, gema de OVO fresco de galinhas criadas no solo e ao ar livre, açúcar de cana, vinho Torcolato de Breganze D.O.C. 5,2%, água, fermento natural (farinha de TRIGO, água), mel italiano, LEITE fresco, emulsionantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, OVOS frescos de galinhas criadas no solo e ao ar livre, sal, aroma natural (vagens de baunilha). Ingredientes da cobertura (15%): açúcar, clara de OVO fresco de galinhas criadas ao ar livre, AMÊNDOAS "Prima Bari", farinha de AMÊNDOAS, óleo de oliva, farinha de arroz, farinha de milho, amido de arroz.
Produzido em um estabelecimento onde também se processam outras FRUTAS SECAS com casca e SOJA.
Validade: 6 meses;
Pode conter: Cereais contendo glúten, Ovos, Soja, Leite, Frutas secas
Análise Nutricional
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate eminfo@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - Não adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Não adequado
Sem lactose - Não adequado
Pescetarian - Não adequado
Sem níquel - Não adequado
Intolerâncias e alergias
Marisco - Adequado
Ovos - Presença de vestígios
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Presença de vestígios
Leite - Presença de vestígios
Frutos secos - Não adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Presença de vestígios
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado
Aditivos
Corantes - Info não disp.
Conservantes - Info não disp.
Antioxidantes e corretores de acidez - Info não disp.
Espessantes, estabilizadores, emulsionantes - Info não disp.
Corretores de acidez e antiaglomerantes - Info não disp.
Intensificadores de sabor - Info não disp.
Aditivos diversos - Info não disp.
Edulcorantes - Info não disp.
Certificações
Halal - Info não disp.
Kosher - Info não disp.
Bio - Info não disp.
Sem adição de açúcar - Info não disp.
Sem óleo de palma - Info não disp.
Sem gorduras hidrogenadas - Info não disp.
Sem fermento - Info não disp.
Sem antibióticos - Info não disp.
Fabricado em itália - Certificado