O Creme de Avelã Delizia é feito exclusivamente com avelãs da variedade Corylus Avellana, especificamente a prestigiada cultivar Tonda Gentile Trilobata, renomada por sua excelência. As avelãs utilizadas são descascadas mecanicamente, calibradas por tamanho e submetidas a um cuidadoso processo de torrefação. Após a torrefação, são cuidadosamente selecionadas à mão para garantir apenas a máxima qualidade, seguida pela refinação para obter um creme perfeito. O aroma e a fragrância deste produto evocam de forma autêntica as características típicas da Avelã Piemonte IGP, sem notas amargas ou rançosas, oferecendo um sabor delicado e inconfundível.