Cor amarelo palha tendendo ao esverdeado. É um grande vinho: fino, delicado, com aroma intenso que lembra flores do campo; seco, fresco, macio e aveludado, com um sabor nítido de amêndoa amarga, muito redondo, de teor alcoólico médio e acidez contida. Vinho para ser bebido jovem; para um leve envelhecimento, é bom antecipar a colheita em alguns dias. É uma das joias da enologia friulana. Casta: Tocai Friulano Denominação: Collio goriziano Vinha: Braida Casa Sistema de cultivo: Cappuccina Época de colheita: Primeira década de setembro Método de colheita: Manual Dados analíticos: Álcool 13,50%, acidez total 5,40 g/l, ph 3,33 So2 total 86 mg/l, extrato seco 18,4 g/l
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Cor amarelo palha tendendo ao esverdeado. É um grande vinho: fino, delicado, com aroma intenso que lembra flores do campo; seco, fresco, macio e aveludado, com um sabor nítido de amêndoa amarga, muito redondo, de teor alcoólico médio e acidez contida. Vinho para ser bebido jovem; para um leve envelhecimento, é bom antecipar a colheita em alguns dias. É uma das joias da enologia friulana. Casta: Tocai Friulano Denominação: Collio goriziano Vinha: Braida Casa Sistema de cultivo: Cappuccina Época de colheita: Primeira década de setembro Método de colheita: Manual Dados analíticos: Álcool 13,50%, acidez total 5,40 g/l, ph 3,33 So2 total 86 mg/l, extrato seco 18,4 g/l
