A compota de visciole é produzida utilizando exclusivamente as visciole da empresa de Luca Tenti, trabalhadas dentro de poucas horas após a coleta. O que são as visciole? A visciola (Prunuscerasus variedade austera) pertence ao grupo das cerejas ácidas, como as amarena e as marasche, mas se diferencia pelo seu maior grau de acidez na maturação. Fruto de tamanho reduzido, a visciola é achatada nas extremidades e de uma cor roxa intensa da polpa e da epidermis, intensidade que encontramos também no gosto com toques marcantes e específicos. As visciole não devem ser confundidas com as cerejas selvagens ou as amarena, que são significativamente mais doces.
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Preço com IVA incluído
A compota de visciole é produzida utilizando exclusivamente as visciole da empresa de Luca Tenti, trabalhadas dentro de poucas horas após a coleta. O que são as visciole? A visciola (Prunuscerasus variedade austera) pertence ao grupo das cerejas ácidas, como as amarena e as marasche, mas se diferencia pelo seu maior grau de acidez na maturação. Fruto de tamanho reduzido, a visciola é achatada nas extremidades e de uma cor roxa intensa da polpa e da epidermis, intensidade que encontramos também no gosto com toques marcantes e específicos. As visciole não devem ser confundidas com as cerejas selvagens ou as amarena, que são significativamente mais doces.
