A Grass - Amber Ale da Birra del Parco (vol. 5,3%) é uma cerveja vermelha encorpada e caramelizada, com uma cor âmbar e um corpo cheio, graças ao malte Vienna que a caracteriza. A espuma é cremosa e duradoura, enquanto seu aroma e sabor são ricos em notas caramelizadas e tostadas.