Uma guia dos melhores vinhos italianos produzidos com variedades internacionais elaborado por Attilio Scienza, Rebecca Lawrence e Jacopo Fanciulli. "Jumbo Shrimp Guia para Variedades de Uvas Internacionais na Itália" nasce graças à colaboração de três autores que perceberam que no estudo de variedades menos conhecidas, e na busca por vinhos menos conhecidos, muitas grandes uvas, denominações e vinhos são negligenciados pela recente literatura sobre vinho italiano. É verdade que a Itália tem mais de 500 uvas autóctones registradas a nível nacional, mas também é verdade que em muitas regiões da Itália alguns dos melhores vinhos são produzidos com variedades internacionais. A equipe quis explorar este assunto pela primeira vez em um livro dedicado, examinando não só os vinhos criados a partir dessas uvas, mas também a sua história no país, sua ascensão à popularidade e como estão crescendo. Obviamente, começa em primeiro lugar com uma discussão sobre o que torna uma uva internacional! Além disso, a equipe achou importante incluir algumas páginas dedicadas a como os vinhos produzidos por variedades internacionais na Itália se distinguem daqueles produzidos em outros lugares. Como resultado, este livro é pensado para ser apreciado pelo consumidor ocasional, mas também é uma ferramenta útil para estudantes e degustadores mais experientes. Tudo isso é obviamente concebido no estilo típico da guia Jumbo Shrimp: as informações chave são apresentadas de forma acessível e divertida e não precisam ser abordadas cronologicamente, mas o leitor pode seguir a ordem que preferir. Língua: Inglês. Páginas: 128.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Uma guia dos melhores vinhos italianos produzidos com variedades internacionais elaborado por Attilio Scienza, Rebecca Lawrence e Jacopo Fanciulli. "Jumbo Shrimp Guia para Variedades de Uvas Internacionais na Itália" nasce graças à colaboração de três autores que perceberam que no estudo de variedades menos conhecidas, e na busca por vinhos menos conhecidos, muitas grandes uvas, denominações e vinhos são negligenciados pela recente literatura sobre vinho italiano. É verdade que a Itália tem mais de 500 uvas autóctones registradas a nível nacional, mas também é verdade que em muitas regiões da Itália alguns dos melhores vinhos são produzidos com variedades internacionais. A equipe quis explorar este assunto pela primeira vez em um livro dedicado, examinando não só os vinhos criados a partir dessas uvas, mas também a sua história no país, sua ascensão à popularidade e como estão crescendo. Obviamente, começa em primeiro lugar com uma discussão sobre o que torna uma uva internacional! Além disso, a equipe achou importante incluir algumas páginas dedicadas a como os vinhos produzidos por variedades internacionais na Itália se distinguem daqueles produzidos em outros lugares. Como resultado, este livro é pensado para ser apreciado pelo consumidor ocasional, mas também é uma ferramenta útil para estudantes e degustadores mais experientes. Tudo isso é obviamente concebido no estilo típico da guia Jumbo Shrimp: as informações chave são apresentadas de forma acessível e divertida e não precisam ser abordadas cronologicamente, mas o leitor pode seguir a ordem que preferir. Língua: Inglês. Páginas: 128.
