Um guia introdutório para os vinhos italianos mais importantes Às vezes é bom descobrir algo sobre o vinho que se está saboreando com facilidade e prazer. No entanto, falar de vinho italiano nem sempre é fácil e lidar com as castas, os vinhos e a história pode ser desafiador, especialmente se você está em busca de uma solução rápida que possa explicar as complexidades deste mundo. O livro Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine foi criado graças à contribuição de vários profissionais do vinho italiano - não nascidos na Itália, exceto um - que escolheram se aventurar com este guia por seu desejo de traduzir as complexidades do vinho italiano em material acessível a todos. Os autores queriam criar um livro que fosse facilmente disponível para todos aqueles interessados em compreender em detalhe o vinho italiano, mas que pudessem se sentir intimidados pelo assunto. O livro oferece todas as ferramentas para lembrar facilmente os elementos-chave: como ler e compreender os rótulos, as informações geográficas por trás de cada vinho, os vários tipos de uvas e os vinhos mais significativos que poderiam servir como representantes do que provavelmente é o modelo de produção vinícola mais diverso e apreciado no mundo. As informações sobre este assunto não faltam, o material em circulação já é abrangente, mas aqui está o obstáculo: discernir quais informações são essenciais, quais fatos são pertinentes para estabelecer bases sólidas, para iniciar uma compreensão muito mais ampla do assunto. Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine oferece com sucesso os elementos constitutivos mais importantes para estudar o vinho italiano de uma forma acessível; os principais produtores, os grandes vinhos a serem observados, as harmonizações enogastronômicas e, por último mas não menos importante, um útil dicionário para distinguir os locais, as uvas e os nomes dos vários vinhos. Idioma: Inglês Páginas: 135
