A Maionese de Paccasassi da Rinci é um produto único e irresistível. Produzida artesanalmente sem o uso de ovos, portanto podemos considerá-la um alimento vegano. Os spaccasassi conferem à maionese um gosto aromatizado e um sabor muito delicado e fino, ideal para acompanhar cruditês de peixe. Os Paccasassi: o tesouro do Conero. Os Paccasassi, conhecidos também como spaccasassi, são uma erva espontânea que cresce na rocha à beira-mar. Normalmente, são encontrados na região da Riviera del Conero e são uma tradição gastronômica muito antiga, além de serem um orgulho de Ancona. Esta erva de mar é também catalogada entre as espécies vegetais protegidas no Parque Regional do Conero, em outras áreas italianas e europeias. Os paccasassi têm um sabor muito particular; de fato, podem ser usados como ingrediente principal em muitas receitas ou como tempero para outros pratos como pão fresco, mortadela e anchovas.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A Maionese de Paccasassi da Rinci é um produto único e irresistível. Produzida artesanalmente sem o uso de ovos, portanto podemos considerá-la um alimento vegano. Os spaccasassi conferem à maionese um gosto aromatizado e um sabor muito delicado e fino, ideal para acompanhar cruditês de peixe. Os Paccasassi: o tesouro do Conero. Os Paccasassi, conhecidos também como spaccasassi, são uma erva espontânea que cresce na rocha à beira-mar. Normalmente, são encontrados na região da Riviera del Conero e são uma tradição gastronômica muito antiga, além de serem um orgulho de Ancona. Esta erva de mar é também catalogada entre as espécies vegetais protegidas no Parque Regional do Conero, em outras áreas italianas e europeias. Os paccasassi têm um sabor muito particular; de fato, podem ser usados como ingrediente principal em muitas receitas ou como tempero para outros pratos como pão fresco, mortadela e anchovas.
