O ragù de javali é um condimento típico da tradição culinária da Maremma Grossetana. A empresa agrícola Il Poggio quis reviver os sabores tradicionais da Toscana, de fato, traz notas fortes e decididas com um leve retrogosto de caça.
Este saboroso molho é preparado com uma base de vegetais frescos picados (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez que os vegetais estão murchos, a carne é adicionada para o primeiro cozimento.
As carnes são muito finas e durante o cozimento é adicionado vinho, tomates secos da horta da empresa agrícola Il Poggio e outros ingredientes. O tempo de cozimento é muito longo, mas serve para garantir a melhor garantia de um sabor forte e equilibrado.
€ 10,70
Descrição
O ragù de javali é um condimento típico da tradição culinária da Maremma Grossetana. A empresa agrícola Il Poggio quis reviver os sabores tradicionais da Toscana, de fato, traz notas fortes e decididas com um leve retrogosto de caça. Este saboroso molho é preparado com uma base de vegetais frescos picados (cebola, aipo, cenoura, etc...). Uma vez que os vegetais estão murchos, a carne é adicionada para o primeiro cozimento. As carnes são muito finas e durante o cozimento é adicionado vinho, tomates secos da horta da empresa agrícola Il Poggio e outros ingredientes. O tempo de cozimento é muito longo, mas serve para garantir a melhor garantia de um sabor forte e equilibrado.
Ingredientes
tomates pelados, carne de javali, carne de bovino adulto, concentrado de tomate, azeite extra virgem, vinho tinto, cenouras, cebolas, aipo, sal, pimenta, louro, pimenta vermelha, alecrim e sálvia.;
Pode conter: Aipo, Sulfitos superiores a 10 mg/L
Análise Nutricional
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate eminfo@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - Não adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Não adequado
Sem níquel - Não adequado
Intolerâncias e alergias
Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Não adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Presença de vestígios
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Não adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Não adequado
Aditivos
Corantes - Info não disp.
Conservantes - Info não disp.
Antioxidantes e corretores de acidez - Não adequado
Espessantes, estabilizadores, emulsionantes - Info não disp.
Corretores de acidez e antiaglomerantes - Info não disp.
Intensificadores de sabor - Info não disp.
Aditivos diversos - Info não disp.
Edulcorantes - Info não disp.
Certificações
Halal - Info não disp.
Kosher - Info não disp.
Bio - Info não disp.
Sem adição de açúcar - Info não disp.
Sem óleo de palma - Info não disp.
Sem gorduras hidrogenadas - Info não disp.
Sem fermento - Info não disp.
Sem antibióticos - Info não disp.
Fabricado em itália - Certificado