Molho Ragù de Chianina 180g
O Ragù de Chianina da fazenda Il Poggio é um molho típico da tradição culinária toscana. Difere do clássico ragù à bolonhesa, pois os ingredientes e o preparo são diferentes. A fazenda Il Poggio quis resgatar os sabores clássicos tradicionais da antiga cozinha toscana para dar vida a um molho saboroso e de gosto muito decidido e intenso. Tomates cultivados e colhidos na fazenda, carne de excelência cortada à mão na ponta da faca e refogada na panela com um pouco de vinho e uma cozedura lenta e demorada: estes são os segredos de um molho incrível que traz toda a tradição toscana para o seu prato.
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Descrição
O Ragù de Chianina da fazenda Il Poggio é um molho típico da tradição culinária toscana. Difere do clássico ragù à bolonhesa, pois os ingredientes e o preparo são diferentes. A fazenda Il Poggio quis resgatar os sabores clássicos tradicionais da antiga cozinha toscana para dar vida a um molho saboroso e de gosto muito decidido e intenso. Tomates cultivados e colhidos na fazenda, carne de excelência cortada à mão na ponta da faca e refogada na panela com um pouco de vinho e uma cozedura lenta e demorada: estes são os segredos de um molho incrível que traz toda a tradição toscana para o seu prato.