A Sbrisolona é um delicioso doce típico da pastelaria mantovana. Originalmente pobre, era feito com farinha de trigo de milho e banha de porco; posteriormente foi enriquecido com amêndoas e aromas naturais. O Panificio Stella é uma realidade de prestígio da pastelaria veneta. Neste produto, chamado Sbrisolotta, apresenta o típico bolo amado pelos Gonzaga de Mantova, que se tornou o ícone doce da cidade. O nome muda, mas todo o resto permanece, com muitas amêndoas tostadas e farinha de milho esfarelada. Tradicionalmente deve ser quebrado com um punho; são obtidos pedaços de várias formas e tamanhos e os comensais neste ponto pegam o pedaço que lhes é mais conveniente.
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Preço com IVA incluído
A Sbrisolona é um delicioso doce típico da pastelaria mantovana. Originalmente pobre, era feito com farinha de trigo de milho e banha de porco; posteriormente foi enriquecido com amêndoas e aromas naturais. O Panificio Stella é uma realidade de prestígio da pastelaria veneta. Neste produto, chamado Sbrisolotta, apresenta o típico bolo amado pelos Gonzaga de Mantova, que se tornou o ícone doce da cidade. O nome muda, mas todo o resto permanece, com muitas amêndoas tostadas e farinha de milho esfarelada. Tradicionalmente deve ser quebrado com um punho; são obtidos pedaços de várias formas e tamanhos e os comensais neste ponto pegam o pedaço que lhes é mais conveniente.
