Descrição
A Fileja di Tropea al Peperoncino é a variante picante da tradicional Fileja. Uma versão enriquecida com o aroma natural de pimenta picante adicionada à massa, que dá caráter à pasta e vivifica o sabor. Duas autênticas especialidades calabresas que se unem para trazer à mesa pratos principais especiais e inesquecíveis ao paladar. A Fileja al Peperoncino, assim como toda a massa de sêmola de trigo duro Valle del Crati, é produzida artesanalmente trabalhando apenas grãos italianos selecionados; é seca a baixas temperaturas, de modo a manter um alto teor de proteínas e nutrientes. Como cozinhar a Fileja di Tropea al Peperoncino Simplesmente deliciosa com um molho de tomate e manjericão fresco com uma pitada de pecorino ralado, para um prato principal repleto de sabores mediterrâneos! Também pode ser acompanhada com molhos brancos à base de vegetais, como abobrinhas e berinjelas, ou pestos à base de ricota, vegetais e frutas secas. Dicas para um cozimento perfeito Usar 6 litros de água para 500 g Salgar e quando a água ferver, adicionar a massa. Mexer de vez em quando. Ao final do cozimento, escorrer e temperar a gosto. Tempo de cozimento: 10-12 min. Ingredientes: Sêmola de trigo duro, água, pimenta 2%, tomate 2%. Alérgenos: Cereais que contêm glúten. Produto natural, sem conservantes e corantes. Modo de conservação: Manter longe da luz solar direta e de fontes de calor. Embalagem de 500 gramas Receitas com a Fileja al Peperoncino Fileja picantes