Brinde com o Svitato, o espumante millesimato da Bio Fa! Produzido localmente, na Cantina di Casorzo, famosa por sua Malvasia, o Svitato é um espumante feito com uvas Voigner selecionadas pela sua destacada acidez, graças a um controle semanal da maturação das uvas. A desengace é realizada de modo a não romper completamente as uvas, seguida de uma prensagem suave. A espumantização é feita posteriormente segundo o método Marinotti. O processo prevê uma segunda fermentação do vinho em grandes recipientes pressurizados, chamados autoclaves. Assim, obtêm-se vinhos com características frutadas de destaque. Além disso, é o método mais adequado para produzir "bolhinhas", pois utiliza apenas variedades de uvas aromáticas. A acidez equilibrada, a suavidade e a sedosidade do "Svitato" o tornam o acompanhamento perfeito para iniciar, continuar e finalizar uma noite convivial inesquecível. Garrafa de vidro de 75cl. País de produção: Itália.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,00
Preço com IVA incluído
Brinde com o Svitato, o espumante millesimato da Bio Fa! Produzido localmente, na Cantina di Casorzo, famosa por sua Malvasia, o Svitato é um espumante feito com uvas Voigner selecionadas pela sua destacada acidez, graças a um controle semanal da maturação das uvas. A desengace é realizada de modo a não romper completamente as uvas, seguida de uma prensagem suave. A espumantização é feita posteriormente segundo o método Marinotti. O processo prevê uma segunda fermentação do vinho em grandes recipientes pressurizados, chamados autoclaves. Assim, obtêm-se vinhos com características frutadas de destaque. Além disso, é o método mais adequado para produzir "bolhinhas", pois utiliza apenas variedades de uvas aromáticas. A acidez equilibrada, a suavidade e a sedosidade do "Svitato" o tornam o acompanhamento perfeito para iniciar, continuar e finalizar uma noite convivial inesquecível. Garrafa de vidro de 75cl. País de produção: Itália.
