A semolina refinada de trigo duro Senatore Cappelli de Il Mulino Calogiuri é um produto de alta qualidade, obtido da moagem e subsequente refinamento do trigo duro. Esta farinha versátil é particularmente apreciada por sua capacidade de obter massas elásticas e bem levedadas, perfeitas para muitos tipos de criações culinárias. Prepare pão, focaccias e pãezinhos rústicos caseiros, perfeitos para elasticidade e sabor robusto, massa alveolada e crosta dourada e crocante. Ideal também para preparar massa fresca como orecchiette, trofie e gnocchi, com sabor autêntico e textura agradável. Esta semolina refinada de trigo duro Senatore Cappelli tem um sabor levemente doce e tostado, típico do trigo duro, que enriquece cada preparação com um gosto. É também rica em proteínas, fibras, vitaminas do grupo B, ferro e magnésio, oferecendo um perfil nutricional completo e equilibrado. Disponível em embalagem a vácuo de 1kg e 5kg, em plástico reciclável. Contém glúten. Prazo de validade: fechado: 6 meses, aberto: 2 meses. País de produção: Itália.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €49,00
Preço com IVA incluído
A semolina refinada de trigo duro Senatore Cappelli de Il Mulino Calogiuri é um produto de alta qualidade, obtido da moagem e subsequente refinamento do trigo duro. Esta farinha versátil é particularmente apreciada por sua capacidade de obter massas elásticas e bem levedadas, perfeitas para muitos tipos de criações culinárias. Prepare pão, focaccias e pãezinhos rústicos caseiros, perfeitos para elasticidade e sabor robusto, massa alveolada e crosta dourada e crocante. Ideal também para preparar massa fresca como orecchiette, trofie e gnocchi, com sabor autêntico e textura agradável. Esta semolina refinada de trigo duro Senatore Cappelli tem um sabor levemente doce e tostado, típico do trigo duro, que enriquece cada preparação com um gosto. É também rica em proteínas, fibras, vitaminas do grupo B, ferro e magnésio, oferecendo um perfil nutricional completo e equilibrado. Disponível em embalagem a vácuo de 1kg e 5kg, em plástico reciclável. Contém glúten. Prazo de validade: fechado: 6 meses, aberto: 2 meses. País de produção: Itália.
| Energia (kcal) | 360 |
| Carboidratos (g) | 65,19 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,58 |
| Gorduras (g) | 2,2 |
| dos quais saturados (g) | 0,6 |
| Proteínas (g) | 14 |
| Fibras (g) | 12 |
