Descrição
Conhecido também como "antipasto langarolo" ou "giardiniera rossa", o antipasto piemontese representa uma forma muito antiga de conservar parte da produção excessiva de legumes dos meses de verão, com o objetivo de consumi-los durante o inverno. Pronto para a mesa, o antipasto piemontese das Officine Ozanam é também um excelente acompanhamento, saboroso e perfumado! Combina bem com embutidos e apresenta um baixo teor calórico. As Fonderie Ozanam são uma cooperativa social de Turim que atua há anos no campo da restauração, acolhendo em seus laboratórios pessoas com deficiência, migrantes, ex-detentos, jovens e menos jovens em situação de vulnerabilidade social e mulheres vítimas de violência. Ajudando centenas de pessoas frágeis a aprender um ofício e encontrar um emprego, ao mesmo tempo produz preparações alimentares de qualidade, cuidando do ambiente urbano e aplicando dinâmicas de economia circular e combate ao desperdício. O antipasto piemontese está disponível em pote de vidro de 314g. INGREDIENTES: tomate, aipo, cenouras, cebolinhas, feijão verde, pimentões, couve-flor, louro, açúcar, vinagre de vinho, azeite extra virgem. Alérgenos: aipo. VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100 gr de produto n.d. Energia n.d. Kj – Energia n.d. Kcal – gorduras n.d. g – das quais saturadas n.d. g – carboidratos n.d. g – dos quais açúcares n.d. g – fibras n.d. g – proteínas n.d. g – sal n.d. g. PRAZO DE VALIDADE: fechado: 12 meses, conservar em local seco e protegido da luz à temperatura ambiente, aberto: após a abertura, conservar na geladeira por até 10 dias. País de produção: Itália