Fermento alimentar seco em flocos bio (50g)

O fermento alimentar seco em flocos bio BLife a granel é um alimento versátil e nutritivo. Trata-se de um fermento seco "desativado", portanto, não pode ser utilizado para panificação nem para preparar doces, mas apenas como tempero. A aparência ralada é ideal para realçar pratos principais e recheios, especialmente para quem optou por uma alimentação vegana ou para quem é intolerante à lactose. Naturalmente sem glúten, o fermento alimentar seco em flocos bio tem um sabor delicado e ligeiramente salgado, não contém lactose nem caseína. Na cozinha, também é utilizado como suplemento alimentar, pois possui um perfil nutricional interessante. Fonte de proteínas vegetais, vitaminas do grupo B e ácido fólico, é ainda isento de gorduras e açúcares adicionados. Compre-o no prático saco de papel de 50g, 100g ou 500g. INGREDIENTES: fermento* (Saccharomyces cervisiae), farinha de trigo*, sal marinho. (*de agricultura biológica) VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100g de produto Energia n.d. g – Energia 338 kcal – gorduras 4g – das quais saturadas n.d. g – carboidratos 37 g – dos quais açúcares n.d. g – fibras n.d. g – proteínas 30 g – sal 1 g PRAZO DE VALIDADE: fechado: 18 meses, aberto: 6 meses. PAÍS DE PRODUÇÃO: França