Descrição
A Lenticchia decorticata é uma leguminosa de cor laranja brilhante, com sabor doce e delicado. Cultivada na Itália, com métodos tradicionais e biológicos, em campo aberto sem substâncias químicas, um processo mecânico remove a casca da lentilha variegada inteira, mantendo todos os nutrientes essenciais. Rica em vitamina B, sais minerais, poucos gorduras e muitas fibras, é também uma excelente fonte de ferro e fósforo. Cozinham rapidamente, tornando-as mais digeríveis e adequadas também para crianças e idosos, para fazer sopas, minestrones, cremes e purês. Por isso, não será necessário nenhum molho, pois estarão prontas em pouco mais de 10 minutos, mesmo sem panela de pressão. Prática embalagem reciclável de 300g. INGREDIENTES: lentilhas secas descascadas*. *de agricultura biológica. VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100g de produto n.d. Energia __(kj) – Energia __(kcal) – gorduras __g – fibras __g – carboidratos __g – dos quais açúcares __g – proteínas __g – sal __g VIDA ÚTIL: fechado: 12/24 meses. aberto: 6 meses. País de produção: Itália