Ragù de lentilhas com miso e shoyu 190g

O ragù de lentilhas com miso e shoyu da Kekoji Lab é um molho 100% vegetal à base de lentilhas enriquecido com miso de lentilhas e shoyu para dar ao clássico condimento da cozinha emiliana um toque de sabor oriental. Preparado como o clássico ragù à bolonhesa, recomendo usar este delicioso molho vegetal não só para temperar massas, mas também para preparar deliciosas bruschettas. Está disponível em pote de 190g. INGREDIENTES: água, tomates pelados, lentilhas secas 10,97%, cebola, cenoura, aipo, vinho tinto (sulfitos), miso de lentilhas (lentilhas, trigo sarraceno, sal), miso de grão-de-bico e alho-poró (grão-de-bico, alho-poró, koji de arroz, sal), shoyu (lentilhas, trigo sarraceno, sal), azeite de oliva extra virgem, sal, louro, sálvia, pimenta, alecrim, ácido cítrico. Pode conter vestígios de nozes, glúten, favas VALORES NUTRICIONAIS: por 100g Energia 400,89 (kj) – Energia 95,81 (kcal) – gorduras 2,59g – das quais saturadas 0,42g – carboidratos 12,82g – dos quais açúcares 3,25g – proteínas 4,53g – sal 0,69g VIDA ÚTIL: País de produção: Itália