Salame de porco por hectograma (Achatado)

Feito com paixão utilizando antigos conhecimentos e segredos de família, o salame de porco da Azienda Agricola Pratini se destaca por seu sabor característico e inconfundível, obtido graças ao equilíbrio entre partes magras e gordas da carne criada ao ar livre. O aspecto artesanal do produto é garantido pelo uso de tripas naturais e pela tradicional amarração manual. Disponível para venda por hectograma, mínimo 100g. INGREDIENTES: carne de porco, sal, especiarias e aromas naturais. VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100 gr de produto Energia 803 kj – Energia 240 Kcal – gorduras 13,9 g – das quais saturadas 5,8 g – carboidratos 0,71 – dos quais açúcares 0,54 g – fibras 0 g – proteínas 58,4 g – sal 6 g VIDA ÚTIL: a vácuo: 18 meses na geladeira, aberto: 1 mês na geladeira. País de produção: Itália