Descrição
Os cogumelos Shiitake crus em pó bio da CiboCrudo, riqueza proveniente das florestas da Ásia Oriental, são um produto com características nutricionais fenomenais devido à presença de proteínas, vitaminas e minerais e um baixíssimo teor calórico, tornando-o um produto rico em substâncias fundamentais para o bem-estar do organismo e ideal para quem pratica uma dieta crudívora. Crus, secos e em pó, basta uma pitada para enriquecer seus pratos com este sabor inconfundível. Você os encontra em embalagem de 150g. O cogumelo shiitake é um tipo de cogumelo comestível originário da Ásia Oriental, muito usado na culinária chinesa, japonesa e coreana. Tem um sabor salgado e umami, e contém proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes. Também possui propriedades benéficas para o sistema imunológico, colesterol e pele. Recomendo deixar os cogumelos shiitake secos de molho em água quente por pelo menos uma hora antes de usá-los. INGREDIENTES: cogumelos Shiitake crus em pó orgânicos. VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100 gr de produto Energia (kj) 1238 – Energia (kcal) 296 – gorduras 1g – das quais saturadas 0,2g – fibras 2,5g – carboidratos 75,40g – dos quais açúcares 22,4g – proteínas 9,6g – sal 0,03g DATA DE VALIDADE: País de produção: Itália