Shiro Shoyu 100% trigo 250g

O Shiro Shoyu do Kekoji Lab é uma alternativa ao clássico molho de soja (shoyu, em japonês) feito apenas com grãos antigos cultivados na Alta Val d'Enza, nos Apeninos tosco-emilianos, pela empresa agrícola Atelier Selvatico. Com seu sabor ao mesmo tempo marcante e delicado, é perfeito para usar como tempero para vegetais e cereais, mas também para obter marinadas perfumadas e saborosas. Você encontra em garrafa de 250g. INGREDIENTES: água, koji de trigo (trigo, aspergillus oryzae), sal. Contém glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e favas. VALORES NUTRICIONAIS: por 100g Energia 502,88 (kj) – Energia 120 (kcal) – gorduras 1,2g – das quais saturadas 0,2g – carboidratos 20g – dos quais açúcares 2g – proteínas 4,4g – sal 12g PRAZO DE VALIDADE: País de produção: Itália