Вкусный яблочный пирог с сердцевиной из мягких амаретти и крема, идеально подходит для любого случая.
Нарезаем яблоки тонкими ломтиками и сбрызгиваем их лимонным соком.
Взбиваем яйцо с сахаром до светлой и пышной массы.
Добавляем корицу, греческий йогурт и щепотку соли.
Затем добавляем муку, просеянный разрыхлитель и яблоки.
Перекладываем половину теста в форму (20 см), выстланную пергаментной бумагой. Добавляем 2 измельченных амаретти и выливаем оставшееся тесто.
Сверху добавляем несколько ложек нашего любимого крема (рекомендуется сабайон или заварной крем) и еще измельченные амаретти.
Выпекаем в статической духовке при 180° около 35-40 минут.
Подавать пирог после того, как он остынет. Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Italia
| Энергия (ккал) | 272,2 |
| Углеводы (г) | 40,43 |
| из которых сахара (г) | 32,29 |
| Жиры (г) | 9,65 |
| из которых насыщенные (г) | 1,53 |
| Белки (г) | 7,07 |
| Клетчатка (г) | 2,75 |
| Распродажа | 0,14 |
