Хорошо вымойте апельсины, почистите кожуру, затем высушите и нарежьте кусочками.
Удалите семена, если есть, и переложите в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте сахар и поставьте на огонь.
Когда сахар начнет таять, время от времени помешивайте, продолжая готовить около 30 минут.
Переложите еще горячую массу в блендер и измельчите около 30 секунд.
Переложите в предварительно стерилизованные банки и, после остывания, храните в холодильнике.
Кастрюля с толстым дном
Блендер
Хранить в холодильнике после остывания
Отлично подходит в качестве начинки для десертов или просто для намазывания на хлеб.
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 130,42 |
| Углеводы (г) | 33,25 |
| из которых сахара (г) | 33,25 |
| Жиры (г) | 0,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 0,52 |
| Клетчатка (г) | 1,18 |
