Tuduu
Морковные вафли с тимьяном

Морковные вафли с тимьяном

@di_bina_in_meglio

Вкусные морковные вафли с тимьяном, легкие в приготовлении и идеальные для начинки по вкусу или для употребления в одиночку. Идеальны как гарнир или закуска.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Средние моркови4шт.
  • Моцарелла, нарезанная соломкой2.5шт.
  • Пармезан4столовые ложки
  • Яйцо1шт.
  • Свежий или сушеный тимьянпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Для начинки
  • Молодой шпинатпо вкусу
  • Сыр joccaпо вкусу
  • Ломтики жареной ветчиныпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Очистите и натрите морковь на крупной терке.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    В миске смешайте морковь с яйцом, тимьяном, перцем и моцареллой.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Подготовьте противень с пергаментной бумагой и сформируйте диски из смеси.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Хорошо расплющите и посыпьте пармезаном, чтобы они стали более хрустящими при выпекании.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут, контролируя процесс приготовления.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    После выпекания дайте немного остыть и согните, пока они не остыли полностью.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Начините по вкусу молодым шпинатом, сыром Jocca и ломтиками жареной ветчины.

Рекомендации

  • Терка

  • Миска

  • Противень

  • Пергаментная бумага

Общая информация

Дополнительная информация

Количество вафель будет зависеть от их размера, может варьироваться от 4 до 8 штук. Вы также можете распределить тесто на противне, чтобы получить хрустящую лепешку.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)138,13
Углеводы (г)4,03
из которых сахара (г)4,03
Жиры (г)8,89
из которых насыщенные (г)5,1
Белки (г)9,98
Клетчатка (г)1,55
Распродажа0,16
  • Белки
    9,98g·41%
  • Углеводы
    4,03g·16%
  • Жиры
    8,89g·36%
  • Волокна
    1,55g·6%