
Морковные вафли с тимьяном
Вкусные морковные вафли с тимьяном, легкие в приготовлении и идеальные для начинки по вкусу или для употребления в одиночку. Идеальны как гарнир или закуска.
Ингредиенты
- Средние моркови
4шт.4шт. - Моцарелла, нарезанная соломкой
2.5шт.2.5шт. - Пармезан
4столовые ложки4столовые ложки - Яйцо
1шт.1шт. - Свежий или сушеный тимьянпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Для начинки
- Молодой шпинатпо вкусу
- Сыр joccaпо вкусу
- Ломтики жареной ветчиныпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Очистите и натрите морковь на крупной терке.
- ШАГ 2 ИЗ 7
В миске смешайте морковь с яйцом, тимьяном, перцем и моцареллой.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Подготовьте противень с пергаментной бумагой и сформируйте диски из смеси.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Хорошо расплющите и посыпьте пармезаном, чтобы они стали более хрустящими при выпекании.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут, контролируя процесс приготовления.
- ШАГ 6 ИЗ 7
После выпекания дайте немного остыть и согните, пока они не остыли полностью.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Начините по вкусу молодым шпинатом, сыром Jocca и ломтиками жареной ветчины.
Рекомендации
Терка
Миска
Противень
Пергаментная бумага
Общая информация
Дополнительная информация
Количество вафель будет зависеть от их размера, может варьироваться от 4 до 8 штук. Вы также можете распределить тесто на противне, чтобы получить хрустящую лепешку.
Происхождение
Italia, Lazio
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 138,13 |
Углеводы (г) | 4,03 |
из которых сахара (г) | 4,03 |
Жиры (г) | 8,89 |
из которых насыщенные (г) | 5,1 |
Белки (г) | 9,98 |
Клетчатка (г) | 1,55 |
Распродажа | 0,16 |
- Белки9,98g·41%
- Углеводы4,03g·16%
- Жиры8,89g·36%
- Волокна1,55g·6%