Tuduu
Хрустящие корзиночки из фило с начинкой

Хрустящие корзиночки из фило с начинкой

@foodie-cooklab

Вкусные хрустящие корзиночки из теста фило с начинкой из груш, орехов и сыров, идеально подходят в качестве рождественской закуски.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Рулон теста фило1единица
  • Груши2.5единица
  • Орехипо вкусу
  • Сыры по вкусу (пикантная провола и горгонзола)по вкусу
  • Кусочек масла1единица
  • Ложка коричневого сахара1единица
  • Мёдпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Нарежьте груши маленькими кубиками и быстро карамелизируйте их на сковороде с кусочком масла и щепоткой коричневого сахара. В качестве альтернативы используйте их в сыром виде.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Наложите 5 маленьких квадратов теста фило друг на друга, смазывая их между собой эмульсией из воды и масла.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Вставьте листы в формочки, добавьте орехи на дно, груши и сыры.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Выпекайте при 200 градусах в течение 8-10 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Завершите добавлением ещё орехов и каплей мёда на поверхность.

Рекомендации

  • Сковорода

  • Формочки

Общая информация

Дополнительная информация

Идеально подходят для рождественского периода и могут быть персонализированы с любимой начинкой.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)288,46
Углеводы (г)35,84
из которых сахара (г)23,02
Жиры (г)15,43
из которых насыщенные (г)8,91
Белки (г)2,76
Клетчатка (г)2,04
Распродажа0,01
  • Белки
    2,76g·5%
  • Углеводы
    35,84g·64%
  • Жиры
    15,43g·28%
  • Волокна
    2,04g·4%