В глубокой миске смешайте яйца с молоком.
Добавьте муку, щепотку соли и столовую ложку масла; перемешивайте до получения однородной смеси.
Оставьте смесь отдыхать в холодильнике.
Тем временем нарежьте моцареллу для пиццы и ветчину мелкими кусочками; объедините их со смесью вместе с зеленым луком.
Смажьте антипригарную сковороду и разогрейте её; влейте половник смеси и распределите его вращательными движениями.
Когда блин начнет отходить от краев, переверните его и дайте ему поджариться с другой стороны в течение нескольких секунд.
Подавайте горячими, простыми или фаршированными сезонными овощами по желанию.
Антипригарная сковорода
Миска
Половник
Italy
| Энергия (ккал) | 153,49 |
| Углеводы (г) | 17,03 |
| из которых сахара (г) | 2,67 |
| Жиры (г) | 5,4 |
| из которых насыщенные (г) | 2,41 |
| Белки (г) | 10,04 |
| Клетчатка (г) | 0,45 |
| Распродажа | 0,13 |
