Шоколадная колбаса

Name: Шоколадная колбаса
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 г Безглютеновое печенье с фундуком; 50 г Смесь орехов (грецкие орехи, миндаль, фундук); 30 г Какао; 50 г Эритритол; 50 мЛ Растительное молоко (миндальное, овсяное, соевое); 30 г Кокосовое масло первого отжима, растопленное; 1 единица Экстракт ванили (по желанию); по вкусу Тертый кокос для покрытия

@ioboscovivo-srl

Категория: Десерты

Без угрызений совести! Попробуйте сладкую шоколадную колбасу: легкую, без добавления сахара, без масла и богатую вкусом благодаря какао и орехам.

Сложность: Просто

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

@ioboscovivo-srl

Ингредиенты

Количество порций

Безглютеновое печенье с фундуком150г
Смесь орехов (грецкие орехи, миндаль, фундук)50г
Какао30г
Эритритол50г
Растительное молоко (миндальное, овсяное, соевое)50мЛ
Кокосовое масло первого отжима, растопленное30г
Экстракт ванили (по желанию)1единица
Тертый кокос для покрытияпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
Грубо раскрошите сухое печенье руками или положите его в пакет для продуктов и раздавите скалкой. Не превращайте в порошок, должны остаться кусочки. Переложите в большую миску.
ШАГ 2 ИЗ 9
Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить орехи на антипригарной сковороде в течение нескольких минут на слабом огне. Дайте остыть, затем добавьте к раскрошенному печенью.
ШАГ 3 ИЗ 9
В миску с печеньем и орехами добавьте какао-порошок и эритритол. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
ШАГ 4 ИЗ 9
В небольшой кастрюле или в микроволновке аккуратно растопите кокосовое масло первого отжима. Влейте растительное молоко и растопленное кокосовое масло в сухие ингредиенты. Добавьте экстракт ванили (если используете).
ШАГ 5 ИЗ 9
Хорошо перемешайте ложкой или лопаткой до получения однородной и слегка липкой массы. Если смесь окажется слишком сухой, добавьте еще одну ложку растительного молока.
ШАГ 6 ИЗ 9
Переложите смесь на лист пергаментной бумаги или пищевой пленки. Руками придайте смеси форму колбасы, хорошо уплотняя.
ШАГ 7 ИЗ 9
Плотно заверните пергаментную бумагу или пленку вокруг смеси, хорошо запечатав концы. Переложите 'колбасу' в холодильник и оставьте на минимум 2 часа или до полного затвердевания.
ШАГ 8 ИЗ 9
Когда колбаса затвердеет, выньте ее из холодильника и удалите пергаментную бумагу или пленку. Обваляйте колбасу в тертом кокосе.
ШАГ 9 ИЗ 9
Нарежьте сладкую колбасу на ломтики и наслаждайтесь!

Общая информация

Условия хранения

Хранится в холодильнике несколько дней.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	218,34
Углеводы (г)	12,01
из которых сахара (г)	10,76
Жиры (г)	11,92
из которых насыщенные (г)	6,83
Белки (г)	2,75
Клетчатка (г)	1,31
Распродажа	0,04

Белки
2,75g·10%
Углеводы
12,01g·43%
Жиры
11,92g·43%
Волокна
1,31g·5%