Вкусные орекьетте с кубиками шпека, фетой, помидорами черри и рукколой, идеально подходят для холодного употребления летом.
Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды и слейте её, оставив слегка недоваренной.
Вымойте и нарежьте помидоры черри, добавьте их к рукколе и заправьте солью и маслом.
Добавьте нарезанный кубиками шпек к пасте, добавьте кубики феты и завершите блюдо, полив его небольшим количеством масла.
Хранить в холодильнике
Italy, Puglia
