Хрустящие чипсы из яблок, приготовленные в мультиварке: здоровая, легкая закуска с ароматом корицы, готовая примерно за 15 минут.
Промойте яблоки, удалите сердцевину, если хотите, и нарежьте их очень тонкими ломтиками острым ножом или мандолиной.
В миске смешайте коричневый сахар и корицу. Добавьте лимонный сок и слегка перемешайте.
Выложите ломтики яблок в миску и посыпьте их смесью сахара и корицы, осторожно перемешивая, чтобы их покрыть.
Разложите ломтики в мультиварке в один слой, избегая наложения. Если хотите, слегка распылите на них растительное масло.
Готовьте в мультиварке при 160°C около 10-15 минут, проверяя на золотистость: время может варьироваться в зависимости от толщины ломтиков и модели мультиварки.
Дайте чипсам остыть на решетке; они станут более хрустящими по мере остывания. Храните в герметичном контейнере после остывания.
Мультиварка
Мандолина (по желанию)
Миска
Решетка для охлаждения
Закуска готова за 15 минут. Дозы ориентировочные: регулируйте сахар и корицу по вкусу. Чтобы получить очень тонкие ломтики, используйте мандолину и часто проверяйте готовность, чтобы они не сгорели.
Italy
| Энергия (ккал) | 84,97 |
| Углеводы (г) | 20,05 |
| из которых сахара (г) | 20,05 |
| Жиры (г) | 0,26 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 0,47 |
| Клетчатка (г) | 2,95 |
