Корзиночки из сабле с какао и какао-бобами с персиковым джемом без глютена и лактозы

Корзиночки из сабле с какао и какао-бобами с персиковым джемом без глютена и лактозы

@sweetceliacworld

Насладитесь корзиночками из сабле с какао: лакомство без глютена и лактозы, с какао-бобами и персиковым джемом. Узнайте больше о итальянской традиции!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 180 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Безглютеновая мука schaer для выпечки270г
  • Безлактозное масло100г
  • Сахарная пудра (или гранулированный сахар)100г
  • Яйца2единицы
  • Горький какао-порошок20г
  • Соль1Щепотка
  • Какао-бобы1Горсть
  • Персиковый джем1Баночка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Работайте с маслом комнатной температуры, добавляя сахар и соль. Постепенно добавляйте просеянную муку и какао.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Добавляйте яйца по одному, пока не получите однородную массу.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Добавьте какао-бобы и сформируйте тесто, которое нужно положить в холодильник (в пленке) на 2 часа.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Раскатайте и положите в корзиночки, заполните джемом.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Выпекайте при 180° в течение 20 минут.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)267,04
Углеводы (г)36,8
из которых сахара (г)17,69
Жиры (г)11,07
из которых насыщенные (г)5,95
Белки (г)6,5
Клетчатка (г)1,79
Распродажа0,17
  • Белки
    6,5g·12%
  • Углеводы
    36,8g·66%
  • Жиры
    11,07g·20%
  • Волокна
    1,79g·3%