
Смешать сахар, корицу, гвоздику и дрожжи. затем добавить какао и цедру
Соединить мед и растопленное, но охлажденное масло.
Чередуя, добавить муку и молоко, и в конце соль
С помощью кондитерского мешка придать круглую форму на противне с пергаментной бумагой и выпекать 15 минут
Охладить и сверху положить крем или джем
Покрыть глазурью, растопив масло и шоколад на водяной бане
Кондитерский мешок
Хранить вне холодильника до 1 недели
Italy, Sicilia