Лобстер по-американски — это восхитительная закуска на основе лобстера, приготовленная по американским кулинарным традициям. Он обогащён маслом, яйцами, бренди, сливками, вином марсала, тимьяном, петрушкой, морковью, винным уксусом, солью, перцем, паприкой и хлебом.
Сварите лобстера в воде с уксусом, солью, перцем и травами
Дайте остыть, затем извлеките мясо из панциря, порежьте его и поместите в кастрюлю с маслом
Затем посолите и поперчите, добавьте паприку и марсалу; затем влейте бренди и подожгите
Наконец, добавьте сливки, взбитое яйцо и готовьте в течение 10 минут; подавайте лобстера с его соусом и сопровождайте обжаренными тостами из хлеба
Нож для открытия лобстера
Сковорода
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо американской кулинарной традиции
| Энергия (ккал) | 151,89 |
| Углеводы (г) | 2,93 |
| из которых сахара (г) | 2,93 |
| Жиры (г) | 10,11 |
| из которых насыщенные (г) | 5,55 |
| Белки (г) | 9,8 |
| Клетчатка (г) | 0,2 |
| Распродажа | 0,12 |
