Бифштексы с маринованными овощами — традиционное итальянское блюдо, особенно распространенное в регионе Лацио. Это сочные бифштексы из говядины, подаваемые с перцем и маринованными огурцами, которые придают блюду уникальный вкус. Нитратный язык добавляет неожиданную нотку вкуса. Приготовление бифштексов с маринованными овощами очень простое и быстрое. Идеально для наслаждения во время обеда или ужина летом.
Нарезать кубиками маринованные овощи и язык
Разогреть 30 г масла с 2 столовыми ложками масла, обжарить бифштексы, посолить и поперчить
Слить на предварительно разогретую тарелку
Добавить к остаткам масла 20 г масла и кубики маринованных овощей и языка, дать настояться, затем вылить на мясо
Сковорода
Кулинарные щипцы
Хранить в холодильнике в закрытой упаковке не более 2 дней.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 88,15 |
| Углеводы (г) | 1,49 |
| из которых сахара (г) | 1,35 |
| Жиры (г) | 22,8 |
| из которых насыщенные (г) | 1,75 |
| Белки (г) | 22,2 |
| Клетчатка (г) | 0,59 |
| Распродажа | 0,34 |
