Кусочки камбалы — это вкусное второе блюдо из филе камбалы, приправленное копченым вкусом шпека и свежим ароматом салата из рукколы. Легкие и быстрые в приготовлении, они идеально подходят для легкого и вкусного ужина.
Очистите рукколу, затем промойте её под проточной водой и тщательно высушите, после чего грубо нарежьте.
Разложите на филе рыбы ломтики шпека, посолите, поперчите, затем распределите сверху рукколу.
Сверните каждое филе в рулетик и завяжите кулинарной нитью.
Слегка смажьте маслом противень, желательно антипригарный, уложите на него подготовленные рулетики и запекайте в уже разогретой до 220 градусов духовке около 15 минут.
Сразу подавайте кусочки камбалы горячими на индивидуальных тарелках.
Антипригарная сковорода
Кулинарные щипцы
Хранить в холодильнике не более 1 дня.
Это блюдо — отличная легкая и вкусная альтернатива для второго блюда.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 159,94 |
| Углеводы (г) | 0,71 |
| из которых сахара (г) | 0,71 |
| Жиры (г) | 8,29 |
| из которых насыщенные (г) | 2,11 |
| Белки (г) | 20,66 |
| Клетчатка (г) | 0,02 |
| Распродажа | 0,61 |
