Бранзино ин Гуаццетто – это очень вкусный и простой рецепт рыбы. Рыба готовится вместе с овощами, такими как кабачки, баклажаны, помидоры и черные оливки, всё приправлено перцем. Сочетание вкусов создает свежее и ароматное блюдо, идеально подходящее для легкого ужина или в качестве второго блюда. Рецепт происходит из средиземноморской традиции и может подаваться как основное блюдо, так и в качестве закуски.
Согреть воду в пароварке
Промыть кабачок и баклажан, а затем нарезать овощи круглыми ломтиками
Нанести надрезы на кожицы помидор
Выложить в пароварку филе рыбы и овощи
Готовить около 6-7 минут, добавив немного соли
По готовности выложить рыбу на тарелку и подать с овощами
Украсьте черными оливками и подавайте
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 208,29 |
| Углеводы (г) | 1,02 |
| из которых сахара (г) | 0,94 |
| Жиры (г) | 14,51 |
| из которых насыщенные (г) | 7,83 |
| Белки (г) | 18,07 |
| Клетчатка (г) | 0,74 |
| Распродажа | 0,51 |
