Bunuelos

Name: Bunuelos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: по вкусу Молоко; по вкусу Масло; 2 Взбитые яйца; 3 чашки Пшеничная мука; 1 чайная ложка Разрыхлитель; 1 чайная ложка Соль; null Оливковое масло для жарки:; по вкусу Анисовый сироп

@tuduu

Категория: Десерты

Буньуэлос — это вкусные жареные дрожжевые сладости, типичные для испанской кухни. Они готовятся из теста на основе молока, масла, яиц, пшеничной муки и разрыхлителя, ароматизированного анисовым сиропом. После жарки в оливковом масле их посыпают сахарной пудрой и подают горячими. Они идеально подходят для перекуса или десерта. Попробуйте этот рецепт и насладитесь их уникальным вкусом!

Сложность: Средне

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Spagna

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Молокопо вкусу
Маслопо вкусу
Взбитые яйца2
Пшеничная мука3чашки
Разрыхлитель1чайная ложка
Соль1чайная ложка
Оливковое масло для жарки:
Анисовый сироппо вкусу

Доступные для покупки товары

Трюфельное масло 80г - ремесленное изделие

1 товар

₽ 918,22

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 10
Доведите молоко до кипения, добавьте масло, чтобы оно растаяло, и дайте остыть
ШАГ 2 ИЗ 10
Добавьте взбитые яйца
ШАГ 3 ИЗ 10
Смешайте разрыхлитель и соль с мукой, затем добавьте в молоко, тщательно перемешивая
ШАГ 4 ИЗ 10
Замесите тесто до однородности
ШАГ 5 ИЗ 10
Переложите его на посыпанную мукой поверхность и месите еще 2-3 минуты
ШАГ 6 ИЗ 10
Сформируйте 20 шариков и дайте им отдохнуть 5 минут
ШАГ 7 ИЗ 10
Раскатайте шарики в круги диаметром около 10 см
ШАГ 8 ИЗ 10
Жарьте в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон
ШАГ 9 ИЗ 10
Промокните бумажным полотенцем
ШАГ 10 ИЗ 10
Сбрызните анисовым сиропом

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре

Дополнительная информация

Традиционная жареная дрожжевая выпечка испанской кухни

Происхождение

Spagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	294,06
Углеводы (г)	61,96
из которых сахара (г)	1,46
Жиры (г)	1,6
из которых насыщенные (г)	0,43
Белки (г)	10,93
Клетчатка (г)	1,89
Распродажа	0,72

Белки
10,93g·14%
Углеводы
61,96g·81%
Жиры
1,6g·2%
Волокна
1,89g·2%