Фасолевый суп - это блюдо, богатое питательными веществами и с насыщенным вкусом. Происходящее из крестьянской кухни, оно стало классикой итальянской традиции. Сухие бобы, медленно приготовленные с луком и розмарином, превращаются в крем с уникальным вкусом. Настоящее удовольствие для вкуса и тела!
В глиняной кастрюле отварите бобы, предварительно замоченные на всю ночь, добавив к ним нарезанный лук, ложку масла, соль и розмарин.
Когда бобы будут готовы, выложите их в супницу, в которую вы предварительно покрошили хлеб.
Заправьте оставшимся оливковым маслом и свежемолотым черным перцем и дайте настояться в тепле.
Подавайте, перемешав суп деревянной ложкой.
Скороварка
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Блюда крестьянского происхождения
Italia
| Энергия (ккал) | 363,27 |
| Углеводы (г) | 43,77 |
| из которых сахара (г) | 3 |
| Жиры (г) | 14,28 |
| из которых насыщенные (г) | 2,12 |
| Белки (г) | 13,26 |
| Клетчатка (г) | 8,83 |
| Распродажа | 0,21 |
