Китайская свинина - это вкусное и неотразимое блюдо, которое сочетает вкус свинины с восхитительным соевым соусом. Хрустящие овощи и китайские грибы добавляют свежести этому традиционному блюду. Приготовьте его для особенного ужина или чтобы удивить своих гостей!
Варите рис в большом количестве подсоленной кипящей воды не более 10 минут
Слейте воду и промойте под струей холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления
Заправьте 2 столовыми ложками масла
В большой сковороде типа вок разогрейте масло, в котором обжарьте на медленном огне кольца лука и кусочки чеснока. Добавьте свинину, нарезанную средними полосками, и полейте соевым соусом и уксусом
Сразу после мяса добавьте нарезанный кубиками перец, тонко нарезанные грибы и целые побеги бамбука
Приправьте бульонным кубиком и сахаром
К концу приготовления добавьте в смесь карри и полейте молоком, которое выпарите до состояния полужидкого соуса
Разложите рис по индивидуальным плоским тарелкам и полейте горячей смесью
Свинину можно заменить куриной грудкой или использовать креветки вместо мяса
Сковорода вок
Острый нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Традиционное блюдо китайской кухни
Cina
| Энергия (ккал) | 130,42 |
| Углеводы (г) | 17,46 |
| из которых сахара (г) | 11,21 |
| Жиры (г) | 2,16 |
| из которых насыщенные (г) | 0,66 |
| Белки (г) | 7,71 |
| Клетчатка (г) | 7,45 |
| Распродажа | 0,2 |
