Киноа с салатом из жареных овощей

Name: Киноа с салатом из жареных овощей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 г Баклажаны; 100 г Кабачки; 100 г Помидоры; 100 г Лук-порей; 100 г Киноа; 2 единицы Оливковое масло экстра вирджин; 4 единицы Бальзамический уксус; по вкусу Розовая соль; по вкусу Розовый перец

@tuduu

Категория: Первое

Легкое, питательное блюдо, подходящее для вегетарианцев и веганов. Идеально для лета!

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Баклажаны100г
Кабачки100г
Помидоры100г
Лук-порей100г
Киноа100г
Оливковое масло экстра вирджин2единицы
Бальзамический уксус4единицы
Розовая сольпо вкусу
Розовый перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него баклажаны, кабачки, помидоры и лук-порей. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
ШАГ 2 ИЗ 5
Промойте киноа под проточной водой и варите в подсоленной кипящей воде 15 минут. Слейте воду и дайте остыть.
ШАГ 3 ИЗ 5
Нарежьте жареные овощи кусочками и заправьте маслом, солью, перцем и бальзамическим уксусом.
ШАГ 4 ИЗ 5
Смешайте овощи с киноа и хорошо перемешайте.
ШАГ 5 ИЗ 5
Оставьте в холодильнике на 30 минут перед подачей.

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу или хранить в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Жареные овощи можно хранить в холодильнике до следующего дня и использовать для других блюд. Рекомендуется подавать с ломтиками хлеба с кунжутом и бокалом свежего белого вина.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	207,26
Углеводы (г)	6,63
из которых сахара (г)	1,85
Жиры (г)	18,95
из которых насыщенные (г)	2,68
Белки (г)	2,05
Клетчатка (г)	1,81
Распродажа	0,01

Белки
2,05g·7%
Углеводы
6,63g·23%
Жиры
18,95g·64%
Волокна
1,81g·6%