Вкусные мидии - это вкусное морское блюдо, родом из Кампании. Мидии готовятся с миксом из панировочных сухарей, свежих помидоров, петрушки и чеснока, чтобы создать одновременно насыщенный и нежный вкус. Идеально подходят для особенного ужина или в качестве закуски. Попробуйте их и позвольте себе быть покоренными их уникальным вкусом!
Тщательно промойте мидии, положите их в сковороду и откройте на сильном огне
В миске смешайте пучок нарезанной петрушки с чесноком, нарезанными помидорами, щепоткой орегано, оливковым маслом, солью и перцем
На противень выложите хорошо открытые мидии так, чтобы можно было посыпать моллюск немного смесью, посыпьте панировочными сухарями; запеките в духовке и подавайте
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней
Типичный рецепт Кампании
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 73,9 |
| Углеводы (г) | 3,52 |
| из которых сахара (г) | 0,97 |
| Жиры (г) | 2,28 |
| из которых насыщенные (г) | 0,44 |
| Белки (г) | 9,84 |
| Клетчатка (г) | 0,31 |
| Распродажа | 0,24 |
