Очистите морковь, нарежьте брусочками и бланшируйте в слегка подсоленной воде в течение 5 минут
Слейте воду, разложите их на столе и дайте высохнуть
Поместите их в плотно закрывающиеся банки и залейте уксусом так, чтобы морковь была полностью покрыта
Добавьте листья базилика, несколько горошин перца и щепотку сахара
Закройте банки и храните в прохладном, тёмном и сухом месте не менее 2 месяцев
Миска
Стеклянная банка
Italia
| Энергия (ккал) | 392 |
| Углеводы (г) | 104,5 |
| из которых сахара (г) | 104,5 |
