Морковь в уксусе - это свежий и хрустящий гарнир, который идеально подходит к летнему столу. Приготовление простое и быстрое!
Очистите морковь, нарежьте ее соломкой и бланшируйте в слегка подсоленной воде в течение 5 минут
Слейте воду, разложите морковь на столе и дайте ей высохнуть
Уложите морковь в банки с герметичной крышкой и залейте уксусом, следя за тем, чтобы она была полностью погружена
Добавьте листья базилика, несколько грудинок перца и щепотку сахара
Закройте банки и храните их в прохладном, темном и сухом месте как минимум 2 месяца
Миска
Стеклянная банка
Italy
| Энергия (ккал) | 392 |
| Углеводы (г) | 104,5 |
| из которых сахара (г) | 104,5 |
