Классический яблочный пирог, мягкий и насыщенный вкусом, идеален для завтрака или полдника.
Начните приготовление яблочного пирога, взбивая в миске масло с сахаром до получения пышной массы.
Добавляйте яйца по одному, молоко и лимонную цедру. Хорошо перемешивайте после каждого добавления.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, затем перемешайте лопаткой, чтобы всё объединилось. Добавьте также щепотку соли.
Очистите яблоки, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. Выложите всё в круглую форму с вынимающимся дном диаметром 24 сантиметра, заранее смазанную маслом и посыпанную мукой, разровняв хорошенько ложкой.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180° около 40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет сухой. Достаньте и дайте полностью остыть перед тем, как освободить от формы. Подавайте яблочный пирог, по желанию, посыпав сахаром.
Можно подавать с сахаром, взбитыми сливками или мороженым. Хранить в прохладном месте под стеклянным куполом в течение 1-2 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 150,93 |
| Углеводы (г) | 8,81 |
| из которых сахара (г) | 8,59 |
| Жиры (г) | 9,38 |
| из которых насыщенные (г) | 5,5 |
| Белки (г) | 8,36 |
| Клетчатка (г) | 0,03 |
| Распродажа | 0,18 |
