Ингредиенты
- Мука 00
190г190г - Мягкое масло
125г125г - Сахарный песок
190г190г - Целые яйца
3единицы3единицы - Свежий апельсиновый сок
100г100г - Тертая цедра апельсина
2единицы2единицы - Тертая цедра лимона
1единица1единица - Разрыхлитель для теста
1единица1единица - Ваниль
1единица1единица - Щепотка солипо вкусу
- Сок одного большого апельсина
1единица1единица - Сахар для глазури
4столовые ложки4столовые ложки - Шоколадные стружки
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Взбейте мягкое масло, сахар, ваниль и щепотку соли до получения пышной массы.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Добавляйте яйца по одному, взбивая на высокой скорости. Масса должна стать пышной и воздушной.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте апельсиновый сок комнатной температуры и перемешайте на низкой скорости.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Добавьте просеянные муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру, и перемешайте до получения гладкого теста.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте в духовке при 170° около 30-35 минут.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Приготовьте глазурь, смешав апельсиновый сок с сахаром, варите до получения сиропообразной консистенции.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Полейте торт только что приготовленной глазурью и дайте впитаться. По желанию добавьте шоколадные стружки.
Общая информация
Условия хранения
Хранится идеально 5 дней при комнатной температуре.
Дополнительная информация
Отлично подходит как десерт, для полдника или завтрака, в сочетании с чаем или капучино.
Происхождение
Italia, Puglia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 224,74 |
Углеводы (г) | 30,29 |
из которых сахара (г) | 19,31 |
Жиры (г) | 8,53 |
из которых насыщенные (г) | 4,55 |
Белки (г) | 4,36 |
Клетчатка (г) | 0,7 |
Распродажа | 0,79 |
- Белки4,36g·10%
- Углеводы30,29g·69%
- Жиры8,53g·19%
- Волокна0,7g·2%