Панна Котта с лесными ягодами — это классический десерт итальянской традиции. Это нежный крем на основе свежих сливок, сахара, желатина и ароматизаторов, подается с вкусным соусом из свежих лесных ягод и украшен листьями мяты. Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит сладкие и свежие вкусы лесных ягод.
Замочите желатин (рыбий клей) в холодной воде
Смешайте ягоды с половиной сливок и несколькими листьями мяты
Процедите смесь и добавьте сахар
В кастрюле нагрейте оставшиеся сливки с веточками мяты
Снимите сливки с огня и удалите листья мяты
Добавьте хорошо отжатый желатин, затем сливки с измельченными ягодами
Теперь разлейте содержимое по формочкам и оставьте в холодильнике примерно на 1 час
С помощью кастрюли с горячей водой можно подать наш десерт прямо на тарелку, украсив свежими ягодами
Можно также украсить и обогатить наш десерт каплей елового меда
Миски
Холодильник
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Эту панна котту можно подавать с соусом из лесных ягод
Italia
| Энергия (ккал) | 246,39 |
| Углеводы (г) | 12,49 |
| из которых сахара (г) | 11,76 |
| Жиры (г) | 20,61 |
| из которых насыщенные (г) | 11,96 |
| Белки (г) | 3,72 |
| Клетчатка (г) | 0,47 |
| Распродажа | 0,02 |
